oder: Korokke Burger
Ich hatte schon vor bald 3 Jahren mal die Kürbis Korokke von Tabieats vorgestellt. Diese habe ich seither immer mal wieder gemacht und oftmals auch in größeren Mengen zum einfrieren. Letzten Winter hatte ich noch eine Fuhre gemacht. Die restlichen Korokke habe ich vor kurzem dann in einem "neuen" Rezept ausprobiert...
Zutaten:
Korokke (je nach Größe 1 bis 2 pro Burger, Rezept hier)
Burger Buns
Salat nach Belieben
Gewürzgurken
Tomaten
Zwiebeln
Käse
Tonkatsu Soße
Ketchup
etc...
Zubereitung
Ich denke jeder kennt Burger und weiß wie man sie belegt. Für diese Korokke Burger habe ich die Korokke in meinem Airfryer (Backofen tuts auch) erhitzt bzw. aufgetaut und mit Käse überbacken.
Die Burger Buns nach Anleitung anrösten und nach Belieben schonmal mit Salat, Zwiebeln, Tomaten etc belegen. Nun noch die fertig überbackenen Korokke drauf.
Dieses Rezept eignet sich super als Resteverwertung, da man nicht mal unbedingt Burger Buns braucht. Normale Brötchen tuns auch und man kann so gut variieren. =)
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