Grüntee-Liebe :D ...

oder: Matcha-Tiramisu Torte 

Heute habe ich euch wieder eine Abwandlung eines Rezepts von Sallys Blog. :D ... Sie hat vor kurzem eine NoBake Tiramisu-Torte vorgestellt. 
Ich dachte mir, warum nicht abändern? Hier das original Rezept
:D

Matcha Tiramisu 

(optional mit Früchten) 

Zutaten
200 g Löffelbiskuit
90 ml Matcha 
250 g Mascarpone (oder Quark) 

250 g Sahne  
500 g Naturjoghurt (10%)    
100 g Puderzucker  
1  Abrieb von Zitrone  
4 EL Zitronensaft  
2 Pk Sahnesteif  
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Matcha-Pulver   

Fruchtfüllung (optional)
100 g Himbeeren 100 g Brombeeren

Zum Bestreuen
2 EL Puderzucker
1 TL Matcha-Pulver 
50 g Himbeeren (optional)
50 g Brombeeren (optional)

Zubereitung:  
Für die Creme einfach die Mascarpone/Quark, Joghurt, Sahne, Puderzucker, Zitrone und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren. Dann Matcha-Pulver und Sahnesteif dazu geben. Die Masse steif schlagen. Kurz im Kühlschrank lagern. 

Eine Kuchenform (24 cm oder 16 cm) nehmen und den Boden mit Frischhaltefolie umhüllen. Die Löffelbiskuits in den Matcha-Tee tauchen und in die Form legen. Den Boden komplett mit Bisquits auskleiden. 

Die Creme heraus nehmen und entweder: 
1) die Hälfte auf die Biskuits geben und dann mit Früchten bestreuen. Dann die restliche Creme drauf geben.
2) die Hälfte auf die Biskuits geben und dann noch eine Schicht Biskuits auf die Creme. Nun den Rest drauf versteichen. 

Die Torte für 4 h in den Kühlschrank stellen. Zum Schluss den restlichen Puderzucker mit dem Matcha-Pulver vermischen und über die Torte sieben. 

Wenn ihr die kleinere Form nehmt, wird die Torte höher. Bei der größeren natürlich niedriger.