oder: Was? Schon der 1. Advent? :o
Ich geb es zu: Bei mir kommt die Adventszeit jedes Jahr total überraschend, obwohl das ja im Kalender steht und alles... Dafür habe ich gestern dann noch schnell ein paar Kekse gebacken, damit ich etwas zum Naschen habe.... xD
Es ist ein wirklich einfaches Rezept, aber richtig lecker.
Zutaten (für 30 - 60 Stück):
250 g Mehl
70 - 100 g Zucker
1/4 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
125 g Butter
1 Ei
Die Zutaten alle gut durchkneten, dann dünn ausrollen und mit den Lieblingsausstechern ausstechen.
Nun kann man vor dem Backen noch mit 1 Eigelb + 1 EL Milch und Streuseln verzieren und dann in den Ofen, (vorgeheizt 150 °) 8 - 10 Minuten backen. Oder ihr verziert die Plätzchen nach dem Auskühlen nach Belieben.
Für meine habe ich zwei verschiedene Verzierungen gewählt.
Einmal das Eigelb + Milch und Streusel und dann noch einige mit Schokoglasur.
Ich hoffe euch gefällt das Rezept und viel Spaß beim Ausprobieren! Ich wünsche euch eine besinnliche Adventszeit...
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