Oder: Was ist denn bitte ein Bento?
Bentos sind Lunchboxen gefüllt mit verschiedenen Speisen. Hierbei sollten (ist aber kein Muss) einige Regeln bei der Zusammensetzung beachtet werden.
Die da wären:
- vier Teile Reis
- drei Teile Fleisch/Fisch
- zwei Teile Gemüse
- ggf. 1 Teil an Naschzeug
Zudem sollte man aus optischen Gründen Runde Speisen in eckige Boxen und umgekehrt gefüllt werden.
Die Bedeutung des Bentos in der Japanischen Kultur?
Bentos haben in Japan eine sehr lange Tradition. Traditionell bereitet die Mutter die Bento für ihre Kinder zu und nimmt sich dabei auch sehr viel Zeit für die Verzierung und das Anrichten.
Das Bereiten eines Bento ist sogar meist von der Schule vorgeschrieben und dieselbige legt auch sehr viel Wert darauf, dass jedes Kind sein Bento aufisst. Diese Lunchbox stellt die Verbindung zum Elternhaus dar und wenn eine Mutter das Bento nicht regelkonform zubereitet kanns auch gern mal Ärger geben.
Die Kinder in Japan gehen schon früh in die Ganztagsschule und stehen von da an unter dem Druck gute Noten zu schreiben und viel zu lernen, daher gilt das Bento als Verbindung zu dem Zuhause. Eine schön angerichtet Box ist eine Motivation für die Kids dort.
Meist werden die Bentos süß verziert, d. h. aus Karottenscheiben (o. ä.) werden Blumen geschnitten, die Sandwiches werden mit Gesichtern bestückt usw... Es gibt so viele verschiedene Arten ein Bento kindgerecht zu gestalten!
Bentos für die ERwachsenen werden auch noch verziert und geschmückt, aber nicht mehr so kindlich und nicht mehr in so hohem Maße.
Die Boxen gibt es in vielen Ausführungen und Variationen. meist am Günstigsten kann man diese über diverse Shops im Internet beziehen. Oder halt in Japan ;D
Ich selbst habe auch eine Bentobox, die ich von meinen Eltern geschenkt bekommen habe... =) Bisher ist sie noch jüngfräulich und ich hoffe auf eine baldige Gelegenheit ^.^
Hier mal ein Bild von meiner Box :D
Sie ist wie man ja sieht rot, hat ein schmales oberes Fach (gut für Sandwiches ;)) und im Deckel ein Fach für Besteck. Ich werde mir noch gescheites Mini-Besteck kaufen, da diese Plastedinger nix taugen! Laut meinem Stiefvater hat sie ein Volumen von 1 l.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen