Das Jahr des Kochens...

oder: Japanese Cooking Challenge...

Quelle: Wandspruch.de

Letztes Jahr habe ich mir zwölf Bücher vorgenommen, die ich lesen wollte... Das hat so gut funktioniert und war sehr lehrreich. Dieses Jahr sollen es also Rezepte sein. Auch bei diesem Vorhaben nehme ich mir jeden Monat ein neues japanisches Rezept vor =)  

Ich habe schon mal, ein paar Rezepte herausgesucht (eines fehlt jedoch). In welcher Reihenfolge und ob es genau diese werden, möchte ich noch nicht festlegen. Es könnte ja sein, dass mich ein anderes Rezept mehr interessiert... Zudem mache ich im Forum wieder beim Wanderkochbuch mit und wahrscheinlich wird es dann in diesem Zeitraum auch etwas mehr Rezepte geben...


Meine Rezepteliste: 
- Soboro Don 
- Ramen 
- Onigiri 
- Miso-Shiro 
- Butajiru 
- Nabe mit Hackfleischbällchen 
- Corn Dogs
- Omuraisu
- Kartoffeln in Soja-Butter
- Korokke aus dem Ofen 
- Okonomiyaki Hiroshima-Style 

Update 2020: 
Hier findet ihr nun alle 12 Rezepte, die es 2019 in meinem Blog geschafft haben :)