Mittwoch, 14. März 2018

Frankreich meets Japan...

oder: Crêpestation, Berlin



Die Japaner haben ja eine besondere Vorliebe für französische Süßspeisen. Deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass sie den französischen Klassiker Crêpe übernommen und an ihren Geschmack angepasst haben. 


Während ich in Berlin war, habe ich die Crêpestation in der Pappelallee besucht. Dort gibt es verschiedene Crêpe nach japanischem Vorbild.
Das Besondere an dieser Variante ist, dass die Füllung von Frucht über Sahne und Kuchen reicht. Jeweils immer mit Sahne garniert. Bei der Kreation des Crêpe sind keine Grenzen gesetzt. 

Da ich hier nirgends die Möglichkeit hatte, mal selbst zu probieren, habe ich die Chance in Berlin genutzt und habe mich auf den Weg gemacht. 

Die Crêpestation ist ein kleiner, gemütlicher Laden, der von einem Japaner geführt wird. Auf der Karte gibt es 25 Crêpe, süß und herzhaft, zu entdecken. Die Auswahl fiel mir sehr schwer, da ich nicht wusste, was schmecken würde. Letztlich habe ich mich für den Double Choc Crêpe entschieden. 
Auch bei den Getränken wird eine gute Auswahl geboten. 

Der Crêpe hat wunderbar geschmeckt und war mit einem Brownie, Sahne und Schokosauce gefüllt. Yummy <3 
Ich muss es mal für mich versuchen, ob ich das auch daheim nachmachen kann :D ... 
Also ich kann dieses Lokal nur empfehlen <3 *-* 

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