oder: Carpe Diem Matcha
Seit längerem ist mir bekannt, dass die Firma Carpe Diem, die verschiedene Getränke auf den Markt gebracht hat, auch eine Matcha-Variante herausgebracht hatte. Nach langem Augen aufhalten und immer wieder enttäuscht werden, fand ich nun das Carpe Diem Matcha endlich in einem Markt in meiner Nähe.
Ich habe in freudiger Aufregung gleich die vier letzten Flaschen gekauft um sie ausgiebig zu testen.
Daheim habe ich sie dann erstmal schön kühl gestellt und anschließend getestet.
Wie auf dem Etikett zu lesen, wurde das Getränk mit Ingwer und Nashi-Birne (Eine vor allem in Asien weit verbreitete Birnensorte, welche auch Apfelbirne genannt wird - wegen ihres Geschmacks) verfeinert. Daraus lässt sich schließen, dass der Matcha-Geschmack nicht allzu stark sein wird.
Als ich den ersten Schluck genommen habe, war ich dann doch sehr erstaunt, da man vor allem den Birnengeschmack sehr gut herausgeschmeckt hat. Von Ingwer und Matcha schmeckt man eher weniger etwas. Nur sehr zart. Das heißt jetzt aber nicht, dass es schlecht schmeckt. Die Kombination ist eine sehr gute und vor allem sehr erfrischend.
Durch die grüne Flasche war leider nicht zu erkennen, welche Farbe das Getränk hat, weshalb ich die zweite Flasche dann in ein Glas umgeschüttet habe.
Auch an der Farbe kann man die Dominanz der Birne erkennen, da es nicht grün sondern eher orange ist.
Ich hatte mir zwar etwas anderes von diesem Getränk erwartet, aber wurde dann doch positiv überrascht. Das nächste Mal werde ich diese Flaschen auch wieder mitnehmen. Wer jedoch vor allem des Matcha-Geschmacks wegens dieses Getränk kaufen möchte, dem sei geraten, das nicht zu tun.
Es ist eine leicht herbe Note zu erkennen, aber den vollen Matcha - Geschmack wird derjenige hier nicht finden. Da kann ich nur den Tipp geben, sich selbst ein Sparkling Matcha zu zaubern.
Ein gutes Rezept findet ihr hier:
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