Rezepttipp: Mazegohan...

oder: Einfach, leicht und lecker <3

Beim Stöbern auf diversen Blogseiten habe ich vor kurzem ein Rezept auf Mari's Blog "Kazuo" entdeckt. In ihrem Blog berichtet sie von ihrem Alltag mit ihrem Sohn und stellt ganz viele leckere Rezepte rund um Backen und Genuss vor. Eines der Rezepte ist Mazegohan (hier)

Mazegohan ist ein einfaches japanisches Reisgericht, welches eigentlich schnell zubereitet ist und wenig Aufwand bereitet. 

Zutaten: 
- frisch gekochter Reis
- Gemüße und Fleisch nach Belieben


Für meinen Mazegohan habe ich folgende Zutaten verwendet: 
- Jasminreis
- Putenfleisch (ganz klein geschnitten)
- Karotten
- Erbsen
- Paprika 
- Mais 

Während der Reis kocht, brät man die anderen Zutaten in einer Pfanne an. (Kleiner Tipp: Immer zuerst das Fleisch und dann das Gemüse nacheinander)
Sobald der Reis fertig ist und das angebratene Fleisch/Gemüse gar, wird beides vermischt. 
Dann kann man das ganze noch nach Wunsch würzen. 





Das Ergebnis sieht dann ungefähr so aus:

Ich finde es ist ein ganz einfaches Gericht, welches man nach persönlichen Vorlieben zubereiten kann.