Mochi (jap. 餅) sind japanische reiskuchen, die traditionell zu Neujahr gegessen werden. Es gibt sie gefüllt oder natur und werden aus Klebreis hergestellt.
Es gibt viele verschiedene Sorten Mochi: Taro Mochi, Grean Tea Mochi, Peanut Mochi, etc... auch fruchtigere Varianten gibt es =)
Hier stelle ich euch jetzt Erdnussmochi vor.
So sehen sie nach dem Auspacken aus.
Die Mochi sind zusätzlich mit Erdnuss"pulver" bestäubt.
Fazit:
Ich habe schon die Grean Tea Mochi versucht und fand, dass diese schon recht eigen schmeckten.
Die Erdnuss-Mochi hingegen sind super lecker und ich kann nicht genug davon bekommen... =) Bei Gelegenheit werde ich sie auch selbst herstellen und es euch hier posten =)
Die Mochi sind wirklich einen Versuch wert und in gut sortierten Asia-Läden zu finden.


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